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片冰機的制冰原理

2022-04-07 09:02:53

片冰機的制冰原理是通過把蒸發器桶內壁上的水快速凝結成冰,然后通過精鋼冰刀刮下而成形。


正常溫度的水,在全銅蒸發桶內壁上遇到-20℃的制冷劑,溫度就會快速傳導。制冷劑在獲得溫度后會沸騰蒸發為氣體,水在內壁上自然就快速形成了冰。


隨后冰刀就會使冰片整塊的掉下來,水再次內壁上循環,如此往復制冰。這也是為什么片冰制冰速度很快的原因。


蒸發掉的制冷劑,會通過壓縮機抽走,這是為了保持蒸發器內的壓力一直保持在2bar,這個壓力就叫蒸發壓力。


壓縮機抽出的制冷劑蒸汽則通過冷凝管道進入到冷凝器中。


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